Las cáscaras de ajo, que muchas veces se desechan sin pensarlo dos veces, han sido un recurso valioso en muchas culturas, especialmente en tiempos pasados cuando nuestras abuelas sabían aprovechar al máximo cada parte de los ingredientes disponibles.
A continuación, te mostraré cómo puedes usar las cáscaras de ajo de manera efectiva y te daré algunos consejos adicionales para que nunca más las tires.
1. Ingredientes
2. Procedimiento
Ingredientes
Cáscaras de ajo (la cantidad dependerá de cuántas cáscaras acumules).
Agua (la suficiente para hervir las cáscaras).
Procedimiento
Recolección de las cáscaras: Cada vez que utilices ajo en tus preparaciones, en lugar de tirar las cáscaras, guárdalas en un frasco limpio. Puedes acumularlas durante una semana o hasta que tengas una cantidad importante.
Infusión de cáscaras de ajo:
Coloca las cáscaras de ajo en una olla y cúbrelas con agua.
Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego, dejando que hierva a fuego lento durante unos 10-15 minutos.
Apaga el fuego y deja reposar la infusión hasta que se enfríe.
Cuela el líquido y guárdalo en un frasco de vidrio limpio y seco.
Usos del agua de cáscaras de ajo:
Abono natural: Riega tus plantas con esta infusión una vez a la semana para fortalecerlas y mantenerlas sanas. El ajo es conocido por sus propiedades antibacterianas y antifúngicas, que pueden ayudar a proteger tus plantas de plagas y enfermedades.
Fortalece el cabello: Utiliza esta infusión como enjuague para el cabello después del champú. Déjala actuar unos minutos antes de enjuagar con agua tibia. Esto puede ayudar a fortalecer el cuero cabelludo y prevenir la caída del cabello.
Limpieza de superficies: El agua de cáscara de ajo puede ser un excelente limpiador natural para desinfectar las superficies de la cocina, especialmente donde se manipulan alimentos.
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Consejos adicionales:
Conservación: Si preparas una gran cantidad de infusión, puedes congelarla en cubiteras y utilizar un cubito cada vez que lo necesites, ya sea para regar las plantas o para enjuagar tu cabello.